Sold Out

Burtukanna – Ethiopia

13,50 

Αυτό το προϊόν είναι εξαντλημένο και μή διαθέσιμο αυτή τη στιγμή.

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία:

Γευστικό & Αρωματικό Προφίλ

No Data Found

Γευστικό & Αρωματικό Προφίλ

No Data Found

Πληροφορίες περιοχής

Περιοχή: Yirga Cheffe
Υψόμετρο: 1,900 - 2,300 M.A.S.L
Παραγωγός:
Φάρμα:
Ποικιλία: Heirloom varietals
Συγκομιδή: October - December
Eπεξεργασία: Natural dried on raised beds

Bright floral aromas like orange blossom define the complexity of this coffee. Strawberry sweetness is also present dressed with orange-like acidity throughout.
Burtukaana means “orange” in the Oromiffa language, and this is the concept we use to describe the flavor profile of this coffee. Burtukaana coffees are round, and citric, with stone fruit notes, and a good structure overall.

Συσκευασία

250γρ

Χώρα

Αιθιοπία

Τοποθεσία

Yirga Chefe

Επεξεργασία καφέ

Natural

Προφίλ ψησίματος

Omni (Ψήσιμο κατάλληλο για Εσπρέσσο & Φίλτρου)

Ποικιλία

Dega, Wolisho

Άλεση

Αλεσμένος, Κόκκοι